お中元【送料無料】天然生鮮うに（海洋深層水パック）150ｇ×２【お中元・夏ギフト】

税込価格: 14,000 円

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日本海の獲れたての『うにのむき身』を海洋深層水とともにパック詰め！
添加物は一切使用しておりません。
海洋深層水に入れておりますので、獲れたてを味わうことが出来ます。

※水揚げ次第、獲れたてをお届けいたしますので、ご希望の配送日にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。変更となる場合はご連絡差し上げます。

尚、冷蔵配送となりますので、冷凍製品との同時注文は承っておりません。

【内容量】
・生鮮うに150ｇ×2パック
・海洋深層水

※ご指定日も承っておりますが、天然物につき天候不良などで出荷が遅れる可能性があります。予めご了承ください。
※世界情勢の影響を受け価格が変動する可能性があります。

- 北海道せたな町の前浜でウニを獲る -

うに漁は初夏から始まり夏の終わりには産卵期に入るため、3ヶ月ほどしか漁期がありません。

さらに早朝に無風の日、つまり『凪（なぎ）』の日しか船を出せないため、天然のウニを獲れるのはわずかで自然との戦いです。

たくさんの量を獲れない、だから自然の恵みを大切に頂く。この恵みをお客様へお届けしたい。

- 鮮度と手間で、ウニはおいしくなる -

製造方法によって味と姿が変わるウニ。

身崩れ防止のためにミョウバン処理をしてきれいに並べる板ウニ、
そしてそのミョウバンのかすかな苦みを取るために塩水を使用して密封した塩水ウニは一般的。

マーレ旭丸のウニは『天然の海洋深層水』を使用したワンランク上の味で仕上げております。
この時期しか味わえない、天然のウニと天然の海洋深層水を融合した「マーレのうに」をお届けいたします。

海洋深層水とは、
深さ２００メートル以深の海水で、表層海水とは異なり豊富なミネラル分を含み細菌汚染がされておらず雑菌がほとんどありません。
水揚げしたてのウニを、弊社の加工場で身取し、その日のうちにこの海洋深層水に密封して発送します。
海洋深層水に入れることで、お客様のお手元に届く1日から2日で、より美味しいウニとなります。
獲れたてのウニは豊富なミネラルを含んだ海洋深層水に入れ、とにかく自然にこだわったウニをお客様へお届けいたします。

- 獲って、造って、売る -

マーレ旭丸は
「海の恵みをそのままお客様へお届けしたい」
その思いから船長自らが獲ったウニを、自社工場で丁寧に身剥きしお客様へお届けしています。
大量生産が出来ない分、貴重な海の幸を丁寧に手をかけることで、お客様に安心してお召し上がり頂き、笑顔になっていただける製品をを造っていきます。

インフォメーション

内容量	生キタムラサキウニ　150g×２pac
賞味期限	発送日より5日間
保存方法	要冷蔵
製造者	有限会社　マーレ旭丸
お問合せ先	有限会社　マーレ旭丸北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦161-5 0137-87-3455

レビュー

購入者さん

2022/09/12 19:46:06

ミョウバン水を使っていないウニの甘さは格別で、美味しく頂きました。満足です！

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店舗から

この度はご注文頂き誠に有難う御座います。
またこの様なレビューを頂き、感謝致します。
弊社のうには、天然で深海の海水を使用しているという事がウリでありますが、これが自然本来の何も加えない『うに』であります。
お気に召して頂けて嬉しく思います。
弊社のうに漁の時期は8月で終わり、冬には海老漁が始まります。
自社船で漁獲した新鮮食材をお客様への発送まで自社で管理しておりますので、安心してお召し上がり下さい。
お客様のまたのご利用を心よりお待ちしております！

2022/09/19 19:07:59